寿司の歴史って調べると面白いですよね…しげるさんがツイートしてた、軍艦巻きが変なヤツ扱いされてたのとか、なんかものすごく広く捉えればしめ鯖も寿司なんだよ!みたいな話とか好きです。 あと100年後のハンバーグ寿司についてですが、江戸時代からすると寿司はかなりの小型化を遂げているので100年後にはシャリが3粒くらいしかないかもしれない