おそらく最高10度前後、最低5度前後になるかと思いますので、コートの方が良いと思います。函館は坂が多いため、雪が降ると夏靴では転ぶかもしれません。あとキャリーバッグ(ガラガラ引きずるやつ)は雪が積もると車輪が雪に取られて役立たずな上、坂道で手を離して転落させる人が結構居ます。11月下旬なら高確率で雪が降ってますので、そのあたり考慮されるといいかと思います。良い旅を〜