いつも作品楽しく拝見させていただいております！ 春巻きの具ですと、鶏のささみと大葉を巻いて揚げ焼きにして食べるのがすごく美味しいです。 鶏のささみはお酒かけてレンチンし、解して鶏ガラなどで味をつけ、春巻きの皮に大葉1枚乗せてささみ肉を乗せ巻くだけなのですごく簡単です！ お好みで梅肉を中に入れるなどすると美味しいかもしれないです…