『将太の寿司2』未登場キャラクター名鑑 ・切島槐(えんじゅ) 切島傀(切島由太)の娘。楚々とした和風美人。割烹「きりしま」の総領娘にして笹寿司の技術顧問。笹寿司のフランチャイズ加盟店の味を実地調査する他、寿司職人への技術指導をする。父親は紺屋碧悟と同じく「昔はヤンチャしてた」という扱いだが、読者からは「アサクサノリの漁場を燃やすのは「ヤンチャ」の範疇か？」と疑問視されている。 ・坂田稔(みのる) 坂田利人の息子。利人と大王鮨の二代目社長が和解、100円の回転寿司チェーン店を展開し、利人は大阪支部長となる。寿司職人としても現役で元祖「力寿司」の親方を続けている。息子は父親の忙しない性格の上に、銭勘定にもうるさく、典型的な大阪人になっている。