いつも可愛いサンちゃんと麗しいルシフェル様をありがとうございます! 簡単なレシピ「ご飯のオムレツ(1人分)」をご紹介します。 1.ボウルに卵1個を割ってほぐします 2.塩とこしょうを少々(一つまみ)、粉末だし(鶏ガラ、本だし等、種類問わずお好みで)小さじ1を入れて軽く混ぜます 3.2へご飯1膳を入れてよく混ぜます(ご飯全体が卵色になればOK) 4.フライパンにサラダ油をひき、よく熱したところへ3を入れます 5.適当に形を整え(イメージはホットケーキ)、両面焼きます 6.両面ともきつね色になったら完成です そのまま食べると、卵とほんのりとだしの味が楽しめます。 物足りないと感じたら醤油、ケチャップ、ソース、マヨネーズ等、お好みの調味料をかけてお召し上がりください。 ものすごく美味しい!というものではありませんが、優しい味で個人的には気に入っています。 お口に合いましたら幸いです。