腐った食べ物は酸っぱくて後味は苦い味ですか？ カルボナーラの冷凍食品を3ヶ月間冷蔵庫の上に置いているのに気づき、3日間冷蔵庫に入れて いざ食べる時にチンして袋を開封したところ、からしとアルコールの混ざったような強烈な臭いがしました。食べて見たところ、あまりにも酸っぱく後味は苦かったです。 知恵袋で調べてみたら腐った食べ物はゲロの味がすると書かれてました。 しかし、冷凍食品カルボナーラの賞味期限は来年の5月でしたので普通に食べれるだろうと思いました。勿体ないからラップして冷蔵庫に入れていますが、食べた方がいいでしょうか？ 味は酸っぱさのあまりに頭痛が起き、3m離れても臭いがするぐらい強烈です。