原稿お疲れ様です！ 我が家は残り物野菜と豆腐と豚肉の豚汁にしました。 切って煮て味噌入れるだけの手抜きですが、野菜を何種類かいれると、だし取らなくても旨味が増す気がします。 家族の好みがバラバラで、肉多めとか豆腐多めとか個別に取り分けられて便利なので、たまに作ります。ご参考になれば。 気候も変わりやすい時期ですが、お体にお気をつけて下さい。 新刊も楽しみにしております！